首页 > 味界百科 > 食材 > 肉蛋 瘦肉 小编 2026-10-15 18:29:22 次阅读 多指猪里脊或后腿纯瘦肉,脂肪少,肉质紧实细嫩。蛋白质含量高,口感清爽不腻,适合切丝切片爆炒、煮汤、剁肉馅,老人小孩都适合。 瘦肉