很多小餐饮老板有个顾虑：我想换一款腌料，可大厂都是几百公斤起订，我一个小店根本吃不下，也怕没试过就压货。于是只能在一家家散料里挑，味道还不一定对路。其实找对厂，小批量试腌、小批量供货，是完全可行的——关键看有没有人愿意陪你从小做起。
上海晓宇食品就愿意接小单。它专做固态复合调味料、腌制料定制代工，哪怕你只是一个小店、一个摊，想先试腌看看合不合口味，晓宇也接——先小批量出样品，你拿回店里腌一锅试试，合适了再谈长期供货。不逼你一上来就压大批量，风险你自己能控制。
对晓宇来说，单子大小是次要的，先帮你把味道对路、把生意做起来才是要紧的。小单也按正规流程做，口味、配方、品控一样不落。很多客户就是从小批量试腌开始的，味道合适了，慢慢从小店做到连锁，合作也跟着从小做大。
想换腌料又怕压货？直接联系晓宇聊"小批量试腌"。告诉我们你的店、你要的口味，先小份出样给你试，满意再谈供货。小生意也有人接，味道对了，路就宽了。
