中国（淮安）国际食品博览中心
地址：淮安市清江浦区北京南路 169 号（枚皋路南侧），简称淮安食博中心，运营：淮安国际博览管理有限公司（清江浦融投集团），是国内少有的以食品产业定向打造的专业会展场馆，建筑造型取自运河方舟、淮扬菜 “鱼与豆腐” 意象，白色流线异形屋面，淮安城市南部地标。
基础概况
- 开工：2018 年 8 月；2019 年 5 月建成投用，仅用约 10 个月完工，被称为 “淮安速度”，总占地 195.5 亩，总建筑面积 13.2 万㎡，其中展览面积约 4.5 万㎡，合计 11 个展厅，标准展位约 1400 个。
- 展厅：单层为主，主打食品、农产品、轻工消费品，适合食材、酒水、预制菜、调味品、生鲜食品展；大件重型装备承载力偏弱；入口大堂挑高 16.5m，可灵活分割多主题展区，适合同期多展并行
- 会议配套：独立会议区约 9566㎡，设有可容纳 2000 人的主会议厅，配套多规格报告厅、贵宾室，适配产业峰会、食品安全论坛、美食赛事、采购对接会
- 配套：商业服务区、地下车库，室外广场可做开幕式、美食市集；无配套自有酒店，依托市区酒店资源
交通
- 暂无地铁直达；有多条公交专线直达场馆门口
- 区位：淮安城南，距淮安站约 12km，淮安涟水机场约 30km，紧邻运河通道，面向苏北、淮河沿线
特色与标杆展会
定位：国内食品产业专业主场、江苏唯一省级重点扶持国字号食品展永久会址，聚焦淮扬菜、预制菜、农产品、酒水、食材供应链
✅ 中国（淮安）国际食品博览会（食博会，永久主场）
✅ 淮扬菜美食节、农产品展销嘉年华、酒水饮品展、年货消费展、地方车展、文旅消费品展
✅ 配套活动：食品安全峰会、美食创意论坛、厨艺大赛、跨境食品供应链对接会
