脆皮粉

产品简介

用于形成酥脆外皮的复合裹粉，由面粉、淀粉、膨松剂及调味料复配而成，可调糊挂浆也可作干粉裹衣，炸后外壳蓬松酥脆、色泽金黄。

主要用途

· 脆皮炸鸡、脆皮鸡腿、脆皮鸡翅

· 炸猪排、炸鱼、炸虾、炸蘑菇

适用场景

需要外皮蓬松、酥脆、上色均匀的油炸产品