莲花控股股份有限公司（Lotus Holdings Co.,Ltd.），曾用名为河南莲花味精股份有限公司、河南莲花健康产业股份有限公司，是一家以从事食品制造业为主的股份有限公司，1998年7月2日成立，注册资本179,325.1141万人民币，总部位于河南省项城市颍河路18号，主营业务包括企业总部管理；食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）等，股票简称为莲花控股，股票代码600186，董事长、法定代表人为李厚文。
1996年，周口地区味精厂改制为国有独资公司。1998年8月25日，在上海证券交易所挂牌上市。2003年，莲花味精开始亏损。2016年1月，公司由莲花味精更名莲花健康 。2020年3月，莲花健康新区建设项目一期工程举行开工仪式；同年11月，莲花健康非公开发行股票获得中国证监会发行审核委员会审核通过。2022年8月，莲花健康调味品产业园全面启用。2023年6月，成立全资子公司杭州莲花科技创新有限公司 ；10月，2023首届调味品行业高质量发展大会暨莲花健康40周年庆典在周口举行。2024年5月18日，公司名称正式变更为“莲花控股股份有限公司”；5月29日，公司证券简称变更为“莲花控股”，证券代码“600186”保持不变 [6]。2025年一季度，公司实现营业收入7.94亿元，同比增长37.77%；净利润1.01亿元，同比增长105.19%。
2023年6月，莲花控股被授予2022年度河南省食品行业履行社会责任优秀企业的荣誉称号。2025年8月，荣获2024年度中国商业联合会科技进步奖特等奖。
企业优势
国务院重点扶持发展的520家企业之一
被农业部等8部委认定为全国第一批151家农业产业化国家重点龙头企业
被国家工商行政管理总局确定为全国首批41家国家商标战略实施示范企业
在中国食品行业率先获得ISO9001国际质量体系认证
首家通过HACCP体系认证的调味品行业企业
“莲花”商标被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”
被中国名牌战略推进委员会审定为首批“中国名牌”
被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”
品质优势
作为国货之光品牌，源自对食材、工艺和品质的坚持，公司始终致力于为消费者提供更多健康优品，已为亿万家庭的健康美味生活服务了40余年。公司核心产品莲花味精长期占据中国家装市场主导地位。公司拥有国家级企业技术中心、博士后科研工作站、国家小麦加工技术研发分中心和国家评定认可的检测中心。
渠道优势
公司在国内拥有30多家分公司，2700多家经销商，10000多家客商，销售渠道覆盖全国，产品远销全球70多个国家和地区。
当前，公司正全面贯彻落实“521”品牌复兴战略，深入推进年轻化、数字化、国际化、智能化和场景化建设，加快新产品研发、新渠道建设、新机制实施、新人才引入，并在持续做强主业基础上，开辟第二增长曲线，进军智能算力、人工智能等科技创新领域，着力把莲花控股打造成为一家综合优势更加突出、核心竞争力更强、市场占有率更高的绿色智能型制造企业。
产品体系
已形成以粮食酿造味精为代表的氨基酸调味品，以松茸鲜、鸡精、鸡汁为代表的复合调味品，以火锅底料、小龙虾调味料、酸菜鱼佐料等系列为代表的新型复合调味品，以本酿酱油料酒、醋为代表的液态调味品和以糖类产品系列、面粉、谷朊粉、面包糠及饮用水等构成的多元化产品体系。
发展历程
1983年，周口地区味精厂成立。
1996年，经河南省体改委和周口地区行公署联合批准，周口地区味精厂改制为国有独资公司。
1998年8月，莲花味精在上海证券交易所正式上市，成为中国调味品行业第一股。
