下关沱茶‌

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下关沱茶‌:云南紧压茶的另一大经典形制,产自大理下关,因形似‌碗臼(窝窝头)‌而得名——沱茶中心凹陷、外圆内窝,利于长途运输与空气流通陈化。1902年由下关"永昌祥"商号创制,是普洱茶中最早实现标准化、商品化的紧压形态之一,主销四川、西藏与长江中上游地区,历史上"下关沱茶"在藏区与西南茶马贸易中地位极高。


品质上外形紧结端正、色泽乌润,汤色橙黄明亮,香气纯正带陈香或花香,滋味醇厚回甘。按原料分生沱与熟沱,规格常见100克、250克等。下关沱茶为国家地理标志保护产品,也是云南紧压茶三大形制(饼、砖、沱)中沱型的代表。


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