烤豆腐皮

食材：薄豆腐皮，可卷小葱

1. 豆皮刷薄油，中火快烤；

2. 豆皮很容易焦，**一定要勤翻面**；微微起泡立刻刷酱；

3. 刷酱后撒孜然辣椒面即可。

卷葱版：豆皮裹小葱卷成串再烤。