烤土豆片

食材：土豆

1. 切薄片，清水浸泡洗去淀粉，充分沥干；

2. 刷薄油中火烤制，勤翻面，烤至两面金黄微焦；

3. 刷烧烤酱，撒孜然辣椒。

洗淀粉可以防止发黑粘连；厚土豆片延长烤制时间。