木瓜（番木瓜）

番木瓜科番木瓜属，长椭圆形果实，果皮由绿转橙黄，果肉橙红。

- 风味：成熟果香甜软糯，带有独特清香

- 食用：去皮去籽直接鲜食；青木瓜可以做菜煲汤、凉拌

- 特点：含有木瓜蛋白酶，有助分解蛋白质；成熟后口感佳，肠胃敏感人群适量食用。