树莓

蔷薇科悬钩子属聚合果。

- 特点：由众多小核果聚合而成，红色，果肉柔软，酸甜浓郁。

- 营养：高膳食纤维，富含花青素、有机酸。

- 用途：鲜食，多用于甜品、果酱、果酒。

- 小贴士：质地娇嫩，不耐存放，成熟后尽快食用；酸度较高。