西瓜

西瓜，葫芦科西瓜属一年生蔓生藤本果实，夏季经典时令水果。果皮青绿带深色纹路，果肉多为艳红色，汁水充盈，口感清甜脆爽，热量低，富含水分、番茄红素、维生素 C。

- 风味：清甜多汁，凉感足，解暑效果佳

- 食用：直接鲜食，也可榨汁、做水果沙拉；果皮还可凉拌做菜

- 特点：含水量极高，是夏季补水优选，性寒，肠胃弱人群不宜一次性大量食用