金铃子(癞葡萄)

金铃子.jpg

金铃子属于苦瓜属植物,是苦瓜的变种,**成熟果皮橙红**,外表布满疙瘩。


⚠️注意:果肉只有内部红色假种皮可食用,外皮、青果味苦不可吃。


风味:内部红籽包裹的果肉,味道清甜;青果和外皮苦涩

食用:等果实完全成熟裂开,只吃里面红色果粒

特点:常被当成观赏兼食用水果,未成熟的绿色果实不能生食


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